Browsing Tag

cardamom powder

சமையல் குறிப்பு – கேரள ஸ்பெஷல் தெளரி அப்பம்!

வழக்கமா செய்ற அப்பம  செய்யாம ஒரு முறை இதை ட்ரை பண்ணி பாருங்க சுவை சூப்பரா இருக்கும். சரி வாங்க இது எப்படி பண்றதுன்னு பார்க்கலாம்.

சமையல் குறிப்பு – பரங்கிக்காய் அல்வா

ஒரு நான்ஸ்டிக் கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி கட் செய்து வைத்திருக்கும் பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி, உலர் திராட்சை சேர்த்து பொன்னிறம் ஆகும் வரை வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.