Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Browsing Category
தொடர்கள்
சாப்பாட்டுத் தொழில் கைவிடாது ! ஹோட்டல் துறை என்றொரு உலகம்! பகுதி –26
யார் வேண்டுமானாலும் ரெஸ்டாரண்ட் துவங்கலாம். அதற்கு நம்மை எவ்வாறெல்லாம் தயார்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும் என்பதுதான் மிக முக்கியமானது.
பல சிக்கல்களை உண்டாக்கும் மலச்சிக்கல் ! வாழ்க்கை வாழ்வதற்கே – தொடர் 04
தண்ணீர் குறைவாக குடிப்பது; நார்ச்சத்து குறைவான காய்கறி பழங்களை சாப்பிடுவது; உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இருப்பது; நேரம் தவறி கண்ட நேரத்திற்கு சாப்பிடுவது;
மீசையுடன் … காட்டு மைனா தனி அழகு !
மைனாக்கள் ஒவ்வொன்றுமே அழகு. அதிலும் இந்தக் காட்டு மைனா தனி அழகு.சாதாரண மைனாவுக்கு கண்களைச் சுற்றி பிரகாசமான மஞ்சள் வண்ணத் திட்டு இருக்கும். காட்டு மைனாவுக்கு கண்களைச் சுற்றிய திட்டு இல்லை.
அன்றாட வாழ்வில் ஒரு அங்கமாக மாறிவிட்ட Snacks ! ஹோட்டல் தொழில் என்றொரு உலகம் பகுதி –27
Fine Dining Restaurant என்பது ஸ்டார் ஹோட்டல் போல, நமது டேபிளில் ஸ்பூன்,ஃபோர்க், என அனைத்தும் சரியாக வைத்திருப்பதில் இருந்து நமது உணவை ஒவ்வொன்றாக ஆர்டர் செய்வதில் தொடர்ந்து, ஒவ்வொரு உணவாக பரிமாறி, வழியனுப்பும் வரை மெதுவாக நடக்கும்.
வாழ்க்கை எனும் பந்தயத்திற்கு தேவை வெந்தயம் ! வாழ்க்கை வாழ்வதற்கே- தொடா் – 05
வெந்தயத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் சேர்மங்கள் உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைப்பதில் பெரும்பங்காற்றுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் நண்பன் என்றே சொல்லலாம்.
கிரிக்கெட் போட்டிகள் உருவானதே சூதாட்டத்திற்காகத்தான் ! IPLக்கு முன்பும் கிரிக்கெட் இருந்தது (11)
கிரிக்கெட் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் தனக்கான மாற்றத்தையும் வளர்ச்சியையும் கச்சிதமாக அடைந்த விளையாட்டு. அதில் ஒரு கட்டத்தில், வினையூக்கியாக செயல்பட்டவர் கெர்ரி பாக்கர்.
96,000 வழக்குகளுக்கு தீர்ப்பெழுதிய நீதிநாயகம் சந்துரு ! ( 16 )
96,000 வழக்குகளுக்கு தீர்ப்பெழுதிய நீதிநாயகம் சந்துரு ! - முனைவர் ஜா.சலேத்
நீதிமன்றத்தினுள் நுழையும்போதும் வெளியில் செல்லும்போதும் தனக்கு பணிவிடை செய்வதற்காக வந்த ஊழியரை, அது ஆடம்பரம் என சொல்லி நிறுத்திவிட்டார். தனது பாதுகாப்புக்காக உதவி…
ஜோசியக்காரன் – வசியக்காரனாக மாறிய கதை ! மோசடி மன்னர்கள் – பாகம் 02
ஆடம்பர வாழ்க்கையின் மீதான மோகம் ரவிச்சந்திரனை ஆட்கொள்கிறது. குறுகிய காலத்திலேயே, எப்படி உயர்வது என்பதை நோக்கி செல்கிறது அவரது சிந்தனை
“குண்டு போடும் தெரு” ஒரு சின்ன கேள்வியிலிருந்து வெடித்த அனுபவம்!-அனுபவங்கள் ஆயிரம் (4)
கோவில் செல்லும் வழியில் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு தெருவை கடந்து செல்வேன். அதுல ஒரு பெயர் பலகை எப்போதும் கண்களில் விழும் “Fire Gun Street” தமிழில் சொன்னா “குண்டு போடும் தெரு!”
யார் இந்த குடுமியான்மலை ரவிச்சந்திரன் ? மோசடி மன்னர்கள் – பாகம் 01
முதியோர் கல்வி இயக்கமாக தமிழகத்தில் அறிமுகமான, “அறிவொளி” இயக்கத்தில் தன்னை தன்னார்வலராக இணைத்துக் கொண்டு, கிராமங்கள் தோறும் பாடங்களை எடுத்திருக்கிறார்.
