Hotel Management

Ghosts Restaurants என்பது – ஒரு ரெஸ்டாரண்ட்டில் உணவு செய்யாமல், செய்பவரிடத்தில் வாங்கி வாடிக்கையாளர்களுக்கு பரிமாறுவது ஆகும். இப்படி பல ரெஸ்டாரண்ட்டுகளுக்கு உணவு வகைகளை வழங்கும் தொழிலுக்கு Ghosts Restaurant என பெயர்.

Fine Dining Restaurant என்பது ஸ்டார் ஹோட்டல் போல, நமது டேபிளில் ஸ்பூன்,ஃபோர்க், என அனைத்தும் சரியாக வைத்திருப்பதில் இருந்து நமது உணவை ஒவ்வொன்றாக ஆர்டர் செய்வதில் தொடர்ந்து, ஒவ்வொரு உணவாக பரிமாறி, வழியனுப்பும் வரை மெதுவாக நடக்கும்.

பல தனியார் கல்லூரிகளில் ஹோட்டல் மேனேஜ்மெண்ட் படிப்புகளுக்கான ஆசிரியப் பணிகள் உள்ளன. மத்திய மற்றும் மாநில அரசு கல்லூரிகளிலும் நாடெங்கும் பல கல்லூரிகளில் தொடர்ந்து வேலை வாய்ப்புகள் வருகின்றன.

பொதுவாக கப்பலில் வேலைக்கு செல்பவர்கள் செஃப் வேலைக்கு மட்டுமல்லாமல், சர்வீஸ் மற்றும் ஹவுஸ் கீப்பிங் வேலைக்கும் செல்லலாம். கப்பல் வேலையின் மிக முக்கிய நன்மை,

Hotel என்றால் தங்குமிடம் மற்றும் உணவு ஆகிய இரண்டு முதன்மையான சேவைகளையும் இதர வசதிகளையும் வழங்கும் துறை ஆகும். ஹோட்டல் தொழிலில் உள்ள பல்வேறு உட்பகுதிகளைப்

எந்த ஒரு நிறுவனத்திற்கும் வேலைக்கு செல்பவர்கள் அணுக வேண்டிய துறை ஆங்கிலத்தில் Human Resources Department எனப்படும் மனிதவள மேம்பாட்டுத்துறை

பொதுவாக இன்ஜினியரிங் மற்றும் கம்யூட்டர் படிப்புகளுக்கு இன்று  பெரிய வரவேற்பு இருக்கிறது. இரண்டு துறைகளாக ஹோட்டல்களில் இவை

ஒரு இடத்தை அழகுபடுத்தும் எண்ணமும், சுத்தம், சுகாதாரம் அவசியம் என்ற என்ணமும் மேலோங்கி இருப்பதுடன், நம்மை நம்பி நம்மிடம்

ஆதிதிராவிடர் மற்றும் பழங்குடியின இனத்தை சார்ந்தவருக்கு (B.Sc-Hospitality & Hotel Administration) மூன்று வருட முழு நேர பட்டபடிப்பும்,

ஒரு ஹோட்டலுக்கு வருபவரை வரவேற்கும் முக்கிய பொறுப்பு Front Office துறைக்கு உள்ளது. இன்முகத்தோடு வரவேற்று, விருந்தினருக்கு தேவையான தகவல்களை