கசப்பு நிறைந்த காய் என பலராலும் உணவில் ஒதுக்கப்படும், பாகற்காயில் இவ்வளவு நன்மைகள் இருக்கிறதா என ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்துகிறது, இதன் மருத்துவ குணாதிசயங்கள்.
- நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பாகற்காயில் வைட்டமின் ஏ, பி, சி, பீட்டா-கரோட்டின் போன்ற ஃப்ளேவோனாய்டுகள், லூடின், இரும்புச்சத்து, ஜிங்க், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, மக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
- பாகற்காயில், புரோக்கோலியில் இருப்பதைவிட இரண்டு மடங்கு பீட்டா கரோட்டின் பாகற்காயில் உண்டு.
- பாகற்காயில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின்தான், நம் உடலுக்குள் வைட்டமின் ஏ-வாக மாற்றப்படுட்டு , நமது கண், தோல் போன்றவற்றுக்கு நல்லது செய்யும் ஆற்றல் கொண்டது .
- பாகற்காய் சாறு டைப் 2 நீரிழிவு நோயை எதிர்கொள்ள சிறந்த மருந்தாக பயன்படுகிறது.
- பாகற்காயில் கணைய உண்டாகும் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும் ஆற்றல் உள்ளது
- பொதுவாக பாகற்காயையோ, அல்லது அதன் இலைகளையோ வெந்நீரில் வேகவைத்து தினந்தோறும் சாப்பிட்டால், உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி அதிகரித்து நம் ஆரோக்கியம் சிறக்கும்
- பாகற்காய் குடற்புழுக்களை வெளியேற்றும்.
- பாகற்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்சிடன்ட்கள், கண்களை பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்கும்.
- பாகற்காயில் உள்ள பாலிபெப்டைடு-பி என்ற வேதிப்பொருள் இன்சுலினாக செயல்பட்டு, ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது.
- பாகற்காயில் நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால், செரிமானத்துக்கு மிகவும் உதவுகிறது. உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி, ரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது.
பேரா.சா.அருள்






Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.