தொடர்கள்

வெயிட்டர் எனவும், Steward எனவும், சப்ளையர் எனவும் கூறப்படும் வேலை விருந்தோம்பல் செய்யும் உன்னதமான நேரடி வேலையாகும்.

புறா அளவில் இருக்கும். இப்பறவையின் சிறகுகள் நீல நிறத்தில் இருக்கும். கண்களைச் சுற்றி பவள நிறம் போல் இருக்கும்.

சமையல் கலைஞராக வேலைக்கு செல்ல பல வகையான நிறுவனங்களில் வாய்ப்புள்ளது. அவை star hotel, சைவ restaurant, அசைவ restaurant,

கல்விப் புலம் சாராதவர்கள் துணைவேந்தராகலாம் என்று வரைவு அறிக்கையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. மாநில அரசுகளுக்குப் பதிலாக ஆளுநர்

உலகெங்கிலும் 244 வகையான ஆந்தைகளும், ஆசிய அளவில் 104 வகை ஆந்தைகளும், இந்தியாவில் மட்டும் 32 வகை ஆந்தைகளும்...

தந்தை பெரியார் நல்ல மனம் படைத்த உயிர். அவரைப் போல வெளிப்படையான மனிதரே கிடையாது. வெளிநாட்டுக்குச் சென்று நிர்வாணமாக நின்று,

நமது உணவு தயாரிக்கக் கற்றுக் கொண்டால் உலகின் மற்ற உணவின் முறையை எளிமையாக கற்றுக் கொள்ளலாம் என நான் படிக்கும்....

அது என்ன ஆறு மணிக்கு குருவி பிறகு பார்ப்போம். ஆனால், இதனை தோட்டக்கள்ளன் என்றும் ஆங்கிலத்தில்- Indian Pitta என்றும் அழைப்பார்கள்.

உலகெங்கும் கொட்டிக்கிடக்கும் வேலை வாய்ப்பை பற்றிக்கொள்ள ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட் படிப்பு பேருதவியாக இருக்கும்...

"மனிதர்கள் இல்லாத உலகில் பறவைகள் வாழ்ந்து விடும். பறவைகள் இல்லாத உலகில் மனிதர்களால் வாழ முடியாது " என்று..