Hotel Management & Catering Technology

சுத்தம் சோறு போடும், சுகாதாரம் சாம்பார் ஊத்தும்... உணவக மேலாண்மை தொடர் - 1  - நாம் வேலை செய்து சம்பாதித்து சாப்பிடுவோம், ஆனால் சாப்பாடு போட்டே சம்பாதிக்கும் தொழில் உணவுத் தொழில், இந்த தொழிலின் முதல் மூலதனம் சுத்தம்தான். நான் விடுதி மேலாண்மை…